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大家好，儿童食谱大全相信很多的网友都不是很明白，包括儿童吃什么对脾胃好的菜谱也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于儿童食谱大全和儿童吃什么对脾胃好的菜谱的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、儿童营养餐食谱大全及做法
1、玉米草莓夹心饼：加上几片酱牛肉、一杯牛奶，一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。
（1）主料：甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱；辅料：白砂糖、盐、酵母、色拉油；
（2）在搅拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、盐（少许）、酵母，搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后，进行下一步骤。煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中，用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。
（3）把饼均匀切成6块，每两块中间抹上草莓酱，摆在盘子里，上面再抹一点草莓酱做装饰。
2、食材：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
（1）把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！
（2）感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
3、材料：面包，鸡蛋，火腿肉，自制花生酱，香菜，盐。
（1）把一个鸡蛋打入刷有油的碗中，加入一点点盐。火腿肉切片放入蛋白中，然后用叉子在蛋黄上戳一下，否则容易爆裂。香菜洗净切碎，洒在蛋上（可以根据自己的口味放入其它蔬菜）。
（2）碗上套保鲜袋，不要封死下面留点空隙，放入微波炉高火一分钟即可。蛋取出放在面包上，另一片面包涂上自制的花生酱，然后盖上，美味营养的早餐就完成了。
4、薄饼早餐卷：水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量
（1）把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊；把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋；把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀；把牛油放进平底锅，小火加热融化；把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎；把面饼、煎蛋和其他材料以次放好；
（2）用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
5、玉米烙：材料水果玉米，干淀粉，鸡蛋。
（1）把水果玉米煮熟，剥下玉米粒；把玉米粒放到碗里倒上干淀粉；打入鸡蛋搅拌均匀；平底锅中倒入少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开；玉米粒按压铺平，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面；煎制金黄即可。
二、儿童食谱大全及做法
孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的，当然我也不例外，每次做法都会考虑到女儿饮食搭配，毕竟现在正是换牙期，各种营养要保证全面的均衡，每天除了补充鸡蛋和牛奶外，蔬菜也是必不可少的。
今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法，简单易做而且营养均衡，非常适合孩子们食用。
好了，话不多说，下面就开始分享了。
第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）
准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。
1、土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。
2、切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。
3、锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。
这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。
准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。
1、彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。
2、鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。
3、锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。
4、锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最后加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。
这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。
准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。
1、西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。
2、锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。
3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。
4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。
5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可，吃时拌匀就可以了。
1、豆腐丁一定要焯水，不仅是去除豆腥气，主要是焯水后的豆腐能成块，不宜碎。
2、如果家中没有海米，可用虾仁代替，味道会更好的呢。
准备食材：猪肝500克，青椒50红椒50克，甜面酱20克，蒜末、葱白、姜末各少许，食盐2克，生抽1汤匙，料酒1汤匙，水淀粉适量，老抽半小勺，香油少许。
1、猪肝放入清水中浸泡1小时左右，然后洗净切片；青红椒洗净后去籽，切成小块
2、将切片的猪肝放入碗中，加入食盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀，腌制入味。腌好后上锅炒至熟软，盛出备用。
3、另起锅倒入食用油，油热后放入放入蒜末、姜末爆香，再放入甜面酱炒出香味。
4、然后加入猪肝、青红椒炒匀，加入食盐、老抽、水淀粉调味，最后放入葱白，淋入香油翻匀出锅即可。
这样炒制的猪肝，酱香味浓郁，入口又滋味，孩子喜欢。
准备食材：冬瓜170克，虾皮60克，葱花少许，料酒适量，水淀粉适量，食用油适量。
1、冬瓜削去外皮后清洗干净，然后切成片，再切成粗丝，最后改刀切成小丁备用。
2、锅中倒入食用油，油热后放入虾皮，再淋入料酒炒香。然后放入冬瓜炒匀。
3、炒匀后添入少许清水，盖锅盖用中小火煮3分钟至食材熟透。
4、食材熟透后开盖，淋入少许水淀粉勾芡，翻匀后出锅装盘，最后撒上葱花即成。
先将虾皮放入油中加入料酒爆香，这样有利于增加虾皮的鲜味。
准备食材：鲅鱼块500克，盐2克，料酒1汤匙，葱姜丝适量，食用油适量。
番茄汁：番茄酱50克，葱花适量，清水半小碗，食盐2克，生抽4克，香醋3克，白糖半小勺。
1、将鲅鱼块清洗干净后，用刀在案板上切成块状。切好后放入碗中，加入葱姜丝，食盐、料酒拌匀，腌制5分钟，使其入味。
2、锅中添入多些的食用油，油温5成热的时候放入切好的鱼块炸至金黄色，捞出沥油。期间要不停的翻动，使其受热均匀。
3、另起锅，锅中倒入1汤匙食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入50克番茄酱煸炒均匀，煸匀后添入半小碗的清水煮沸。
4、煮沸后再烹入香醋、白糖、盐、生抽调味，制成番茄酱汁。最后将熬好的番茄酱汁浇在炸好的鱼块上即可。
5、这样美味的茄汁鱼块就做好了，酸甜的番茄汁正好中和了油炸鱼块的油腻，吃起来酸甜开胃，非常不错。
好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃的更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！
三、儿童营养食谱菜谱大全
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
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好了，关于儿童食谱大全和儿童吃什么对脾胃好的菜谱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
