火腿品牌排行榜前十名,十大顶级火腿排名价格(火腿 品牌)

火腿品牌排行榜前十名,十大顶级火腿排名价格(火腿 品牌)

2021火腿十大品牌排行榜(中国最好的火腿品牌)

火腿是非常多人爱吃的中国传统美食,尤其是浙江一带更是经常把火腿当做家常烧菜的常用食材,它不仅味道鲜美而且吃法多样,那么今天就来盘点一下火腿的十大品牌,一起来看看爱吃的你选购火腿的时候可以多看看哪些品牌吧。

2021火腿十大品牌排行榜

1.金华火腿

2.宣威火腿

3.金字火腿

4.老浦家

5.5JCincoJotas

6.宣字牌

7.诺邓火腿

8.雪舫蒋

9.华统

10.金字巴玛

1.金华火腿

发源地:中国浙江省金华市

创立时间:1999年

金华火腿的知名度非常高,很多人一提到火腿自然就会想到金华火腿,因为产自浙江金华所以自然是历史悠久味道正宗,被称作中华传统名食,色香味形都享誉国内外。

2.宣威火腿

发源地:中国云南省曲靖市

创立时间:1954年

宣威火腿是中华老字号,可以追溯到明代,是十大云南特产零食之一,因为它悠久的历史和独特的风味在全国甚至东南亚等海外地区都比较出名,是经久不衰的美食。

3.金字火腿

发源地:中国浙江省金华市

创立时间:1994年

金字火腿是发酵火腿和火腿腊肠的知名品牌,在传统肉制品的加工生产方面非常有实力,除了招牌的金字金华火腿,还生产巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等食品。

4.老浦家

发源地:中国云南省曲靖市

创立时间:2005年

老浦家品牌隶属宣威市浦记火腿食品有限公司,作为拥有非物质文化遗产制作技艺的火腿生产厂,在宣威火腿的加工生产方面得到了广泛的赞誉,销量也非常领先。

5.5JCincoJotas

发源地:欧洲

创立时间:1860年

雪舫蒋的历史可以追溯到前清时期的蒋雪舫祖火腿作坊,所以这个百年老品牌传承的是古老的制作工艺,而且采取独特配方精致而成,精肉细嫩、香味清醇。

9.华统

发源地:中国浙江省金华市

创立时间:2001年

华统在火腿市场具有一定的知名度和竞争力,拥有从饲料加工、畜禽养殖、畜禽屠宰加工到最终的肉制品深加工一套完整的生产链,火腿等食品品类齐全受到消费者喜爱。

10.金字巴玛

发源地:中国浙江省金华市

创立时间:不详

金字巴玛是金字火腿集团旗下品牌,参与发酵肉制品行业标准的制定,并且较早地推出低盐发酵火腿系列产品,主打欧式发酵火腿,在国内很多西餐厅和红酒馆都有供货。

金华火腿品牌排行榜前十名

金华火腿品牌排行榜前十名是金字、金华、滕香阁、腿中王、精元、华统、名门匠师、挑担客、金靖、JINHUA HAM。

1、金字。火腿腊肠知名品牌,发酵火腿高端品牌,浙江省著名商标,火腿行业首家A股上市公司,浙江骨干农业龙头企业,浙江食品(火腿)龙头企业,发酵肉制品企业标准的制定者,国家标准的主要起草单位。

2、金华。火腿知名品牌,浙江金华的汉族传统名产,世界三大名腿之一,具有世界声誉的中华传统名食,以色、香、味、形四绝著称于世。

3、滕香阁,火腿品牌,线上电商平台产品主要有金华火腿、腊肠等。

4、腿中王品牌。成立于2016年,多年的发展以来,腿中王品牌始终坚持用户至上用心服务于客户,始终努力着用高质量的产品服务于用户。

5、华统。浙江华统肉制品股份有限公司,知名火腿品牌,浙江省著名商标,浙江名牌产品,浙江老字号,农业产业化国家重点龙头企业,大型肉制品提供商。

世界十大最贵的火腿

伊比利亚火腿

伊比利亚火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿,在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种的黑猪。由于这种黑猪产量极低,而火腿制作全程持续12-48个月,所以伊比利亚猪肉火腿的价格昂贵。

金华火腿

金华火腿又称火朣,是浙江金华传统名产之一。金华火腿用金华两头乌猪的后腿,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口。

帕尔玛火腿

帕尔玛火腿是世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软,因此正宗的意大利餐厅都有供应。在意大利,能否提供优质的帕尔玛火腿,几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。

圣丹尼火腿

圣丹尼火腿来自意大利,因产量少,很少销售至国外。火腿质量标准非常严格,买回来的新鲜猪腿需要再挑选才能制成火腿,报废率高达12-15%,这也是产量少的原因之一。

宣威火腿

宣威火腿,是云南省著名特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称云腿。

黑森林火腿

黑森林是德国最大的森林山脉,因森林丰富的地貌,孕育了众多的美味食材,火腿就是其中一种。黑森林火腿保留着古老的传统口味及手工制作方式。它采用最好的猪后腿肉,制作的时候需要先去除猪骨头,在后腿肉上用不同的调料来调味,一块上好的黑森林火腿需要一年多的时间才能最终成熟,而一般的黑森林火腿也需要最少三个月的时间才能食用。

巴约拿火腿

巴约拿火腿是法国南部巴斯克地区的名产,以城市巴约拿命名。巴约拿火腿的原材料选自当地特有的猪品种,这些猪以玉米为饲料,渴了就喝当地的山泉水,在制作时选用法国的白盐,加上当地特有的环境,所以制作出来的火腿肉质柔软、富有弹性。

如皋火腿

如皋火腿色红似火,风味独味,生产中选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料,对猪腿也按一定规格精选,择其重量长度恰当、腿心肌肉丰满者,再经多道工序精细加工制成,色、香、味俱全,享誉海内外。

冕宁火腿

冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品,具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火的特点。冕宁火腿选用凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿,经过腌制、洗晒、整形等工艺制成。

弗吉尼亚火腿

弗吉尼亚火腿产于美国的弗吉尼亚州,号称猪只都是用花生喂养的,这样在保有火腿天然风味的同时也能意外收获花生的另一重油脂香。弗吉尼亚火腿不添加淀粉,沿袭火腿的制作工艺制成,经过注射、滚揉、腌制后灌装,蒸煮烟熏后产品外观肉感突出、色泽诱人,味道自然醇厚,物美价廉,深受当地人民的喜爱。

金华火腿十大排名

金华火腿十大排名如下:

1、金华市火腿:别名南腿、火朣,浙江省金华市特色产品,是中国三大火腿之一,颜色艳丽,红白分明,猪瘦肉香咸带甜,赘肉香而不腻,色香味俱全。其外观设计薄皮爪细,沁色黄亮、形近琵笆、肉粉色白里透红、香味浓厚,以色、香、味、形“四绝”闻名世界。

2、宣威火腿:中国三大火腿之一,因产自云南宣威而而出名,其质量优质,足够意味着云南省火腿,所以称“云腿”。其形近琵笆,只大骨小,皮薄肉厚胖瘦适度;割开横断面,香味浓厚,颜色艳丽,猪瘦肉呈红色或玫瑰红色,赘肉呈奶白色,骨骼稍显桃红,似气血尚在滋养。

3、如皋火腿:与浙江省金华市火腿、云南宣威火腿并称,为全国三名字腿之一,因江苏如皋部位在北,故被称作“北腿”。如皋火腿采用如皋、海安一带喂养的尖口细脚、薄皮嫩肉的优种活猪为原料,择其净重长短适当、腿心肌肉组织丰腴者,再经多道工序精细加工做成。

4、大派火腿:是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特点肉制品。大派火腿与金华市火腿并称,为中国四大名腿之一。 大派火腿采用本地富含硒的新鲜的猪后腿做为原料。

5、诺邓火腿:产自大理州云龙县诺邓村。与宣威火腿、鹤庆圆腿合称云南三大火腿。白族诺邓火腿的调料与众不同,制做细致,优质而味美,创口肉粉色嫩红,具备浓厚的乡土风味和白族同胞们腌腊制品的设计风格。

6、鹤庆圆腿:鹤庆圆腿别名圆腿(盘坐),产自云南鹤庆县,云南三大火腿之一。因表面有光泽,形近股票盘面而而出名。圆腿的选料需薄皮肉嫩的肉猪后脚,商品颜色艳丽,胖瘦具备,味美浓醇。

7、冕宁火腿:是四川省凉山州知名的传统式肉制品,它具备风味独特、香味浓厚、精多肥少、腿心丰腴。冕宁火腿采用高品质凉山乌金猪与优质种猪长白或约克混种杂交的活猪后脚,通过腌渍、洗晒、整形美容等工序而制作而成。

8、安福火腿:是江西省的传统式商品,产自江西省安福县,火腿制成品具备形同柳树叶,薄皮足小,腿身圆润,精多肥少,红白分明的特性。安福火腿的制造起源于清初,起原料出自某县东北部地区一带“安福米猪”。

9、威宁火腿:产自贵州毕节威宁,彻底用传统的方式制做,其肉粉色枣红,颜色艳丽,骨小薄皮,肉制品鲜嫩,香味儿美,多食不油腻。

10、皖花火腿:产自安徽休宁县,休宁县腌渍火腿已经有千年历史。其原料是皖南花猪,此猪个人偏小,肉质地好,腌火腿色鲜、味美、香酥。

火腿肠品牌排行榜前十名

火腿肠品牌排行榜前十名:

1、双汇火腿肠

双汇集团,作为以肉类加工为主的大型食品供应商,双汇火腿肠一直是该公司主打的明星产品。小时候,美食君错把“王中王”当作品牌名,每次购买也只认准包装袋上的那只威风凛凛的小狮子。

从第一支火腿肠走出厂门后红遍全国到现在,双汇在肉类加工上更是研发出了近500个品种。由最初的以猪肉为原料延伸到鸡肉,鱼肉和牛肉等,这些产品更大范围地满足了不同消费者的需要。

2、金锣火腿肠

金锣火腿肠的生产总部设立于山东临沂,而肉及肉类深加工是一大支柱产业。

金锣品牌以“一切为了人类的健康”为生产初衷,所以比较注重原料选择,和生产卫生,同时还推出了无淀粉和黑猪肉的火腿肠,难怪一些包装上还打了“肉粒多”的商标。不过,这样的火腿肠售价也相对较高。

3、美好火腿肠

这款火腿肠是成都希望食品旗下的一个品牌。作为中国驰名商标之一的“美好”,让人重燃对生活的希望与期待,所以其市场知名度和产品美誉度极高,在广大消费者中也颇有口碑。

不过在江浙一带,美食君似乎从来没在超市里见过,估计是地域性较强,很难走出来。但据说在四川省,美好占据了火腿类的半壁江山。更厉害的是,还有用牦牛肉做的,味道很难凭空想象!

4、雨润火腿肠

雨润这个食品品牌,美食君多是在电视广告上看到的。据说它在江苏人眼中已是知名老品牌了,每次撕开就是浓郁的肉香味,Q弹的口感让人百吃不厌。

雨润火腿肠与双汇包装的很相似,上面印的是一只小狮子,但长相略有不同,乍一看确实容易认错。

5、喜旺火腿肠

喜旺火腿肠是山东烟台喜旺旗下的产品。成立于1996年的喜旺不仅是中国肉类行业中的50强,还是世界肉类组织成员单位。

作为中国名牌企业,生产出来的火腿肠,味道自然不会太差。有网友说,喜旺的肉类食品保质期都比较短,表明添加剂用量就少,到底哪个更好吃,美食君没吃过就不妄加揣测了。

6、波尼亚火腿肠

一听这名,美食君还以为是进口食品,而实际上它也是山东特产,由青岛波尼亚食品公司生产的。

煎炒蒸炸都非常美味,做早餐时加一根,山东大馒头都吃得更香了。当然也有个别网友评论说,味道偏咸,但有时能吃到脆骨,嚼起来脆脆的,总体来说还不错。

7、得利斯火腿肠

在山东潍坊还生产了一种得利斯火腿肠,虽然在南方根本买不到,但据说当地人都非常爱吃。

除了普通长长的一根,还有可切片夹面包片的圆火腿肠,无论烧烤,炒菜,还是煮泡面都可以加。神奇的是,还有超大一根的松花蛋肠,很好奇它的味道!

8、唐人神火腿肠

美食君第一次听到这个品牌时,一时很难将它和火腿肠联系起来。

作为湖南特产的休闲零食小吃,唐神人的品牌在当地的口碑一直还不错,除此之外,公司还生产肉干肉脯,湘西腊肉等等,这可爱的“小猪头”包装,有机会可以网购尝尝。

9、荷美尔火腿肠

荷美尔火腿肠是由美国荷美尔食品公司与北京三元集团共同投资兴建的一家中美合资企业生产的,怪不得一听品牌名称还挺西方化的。

由于掺入了西方的饮食元素,所以除了灌肠状的,很多都是方形或圆形的切片状,用于制作汉堡,三明治之类的食物,也主要为西式快餐供货。

10、众品火腿肠

如果你是河南许昌人,估计会对它有所了解。原来除了河南双汇,还有河南众品,真是首尾呼应。

但双汇已是走向全国各地,而众品估计也只是当地人才熟知的品牌吧,貌似热狗肠居多,味道好不好,希望吃过的朋友可以真诚地发表一下尝后感!


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