西红柿炒肉的做法，西红柿可以和猪肉炒吗(西红柿可以和猪肉一起炒菜吗)

西红柿能不能和猪肉在一起炒

可以。营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它 所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。

扩展资料

西红柿和肉可以一起炒吗

西红柿和肉可以一起炒

西红柿和肉没有禁忌

做番茄汤时，可以放一些瘦肉丝，把肉和西红柿的营养混合起来可能更合理

肉的蛋白质含量很低，脂肪含量最高，瘦肉含有高蛋白，每100克高达29克蛋白质，6克脂肪

炖后猪肉的脂肪含量也会下降

肉中含有丰富的维生素b，多吃可以使身体感到更有力气，同时还可以提供人们需要的脂肪酸

西红柿可以和猪肉一起煮吗

西红柿可以和猪肉一起煮。西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。推荐一道菜：番茄土豆炒猪肉

1、温水小火煮肉

2、盛出，保留一些肉汤

西红柿猪肉能一起炒吗

可以吃，西红柿由于色泽红艳，还常用于配色和装饰。烹调方法适用于炒、熘、扒、烩等，如果长时间加热容易使之疲烂，使菜形、口感都不佳。做热菜时很少单用，一般与其他荤、素各料相配成菜，如番茄炒鸡蛋、番茄土豆烧牛肉等都是家常菜，而西红柿与猪肉搭配，肯定不是你首先想到的，但是我们如果吃的有肉酱意面的话，也会想到小番茄跟猪肉碎是可以做菜的，只不过用西红柿炒猪肉，可能很少吃吧。今天我们就来学一学这种做法，西红柿跟猪肉搭配，味道口感不一般哦西红柿炒肉片

猪瘦肉、西红柿各200克，菜豆角50克，菜油、葱姜蒜末、盐、味精、汤各适量

1.猪肉切成薄片，西红柿切成块。菜豆角去筋，洗净，切成段。

2.炒锅放油，上火烧至七成热，下肉片、葱姜蒜末煸炒，待肉片发白时下西红柿、豆角、盐略炒，加汤适量，稍焖煮片刻，起锅前加少许味精，搅匀即可。